Tag Archives: alkohol

Głowa, serce i ogon destylacji, czyli destylujemy powoli, żeby ich nie uszkodzić

Drake miedziana destylarka z kolumną

Chwalimy się, że nasze alkohole powstają w procesie powolnej destylacji. Co to właściwie znaczy? Dlaczego to takie ważne, że podkreślamy to przy każdej okazji? Czy nie lepiej byłoby normalnie, po staropolsku, byle więcej i szybciej? Otóż nie i już tłumaczymy dlaczego. W naszej destylarni używamy wielu surowców, różniących się składem chemicznym, zawartością i typem cukru, […]