Herbarius to projekt firmy Go Up założonej przez Macieja Podhajnego. Po ponad 5 latach prób w roku 2020 wreszcie pierwsze 2 giny ujrzały światło dzienne. Całość pomysłu, oraz selekcja i przygotowanie składników były po stronie Macieja. Zespół Drake, dodawał, mieszał, odciskał. A destylowaliśmy produkt wspólnie. Maciej spędził 48 godzin na przygotowaniu partii botaników, czyli 2 kg przypraw, skórek i tylko On wie czego jeszcze. Sama destylacja niewielkich na początek partii zajęła nam min 4 godziny na produkt.
A efekt?
Zapraszamy Was do degustowania.