OVII Jabłko Destylat 500ml

153,00 

Połączyliśmy lokalne jabłka z pracowitymi drożdżami, pachnący nastaw z miedzianym alembikiem, nowoczesne podejście z rzemieślniczym charakterem, a teraz – nasz wyjątkowy trunek z Wami. Destylat jabłkowy powstaje z owoców z wojnowickich sadów z okolic Buk-u.

Destylat jabłkowy OVII jest efektem kilkunastodniowej maceracji całych owoców, a następnie ich dwukrotnej destylacji, w czasie której odrzucamy nawet połowę urobku jako frakcje zawierające metale ciężkie i nieprzyjemne nuty bimbrownicze. Na jedną butelkę składa się ok. 4kg owoców. Wszystkie nuty aromatyczno smakowe pochodzą z owoców i cukru  – w procesie produkcyjnym nie dodajemy żadnych aromatów, barwników czy polepszaczy.

 

Duża ilość