OVII Destylat z gruszki 500 ml

OVII Destylat z gruszki 500 ml

Destylat z gruszek, to alkohol, który powstał z gruszek, oraz cukru. Ideą produkcji destylatu owocowego było sprawdzenie, w jaki sposób zmieni się smak i aromat gdy najpierw wytworzymy wino gruszkowe, które później przedestylujemy. Potencjalną korzyścią miała być zdecydowanie bezpieczniejsza fermentacja, ponieważ zacier miał alkohol na poziomie 9% zamiast 4,5% ( jak w przypadku okowity ). Destylat jest nadal bardzo owocowy, o intensywnym zapachu gruszki. W smaku wyczuwalna jest goryczka, której nie znajdziecie w okowicie z gruszek.

Jest to na pewno bardziej przystępna cenowo wersja alkoholu z gruszki, a czy warto ją spróbować? zapraszam do destylarni na degustację abyś mógł się o tym przekonać.